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复古老上海炒素什锦 做冷面浇头也很棒
复古老上海炒素什锦 做冷面浇头也很棒
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honami0715
小时候经常吃到的上海菜。没有加多余的调料哦,原味有点甜的。
用料
卷心菜
1/4颗
杏鲍菇(也可以用香菇)
1/2个
木耳
1把
油面筋
4个
调味:
油
20克
盐
1小勺
味精
1小勺
糖
1小勺
复古老上海炒素什锦 做冷面浇头也很棒的做法
备菜如图,油面筋掰开泡水。
备菜和油放入美的炒菜机,麻婆豆腐模式翻炒6分钟即可。
最后加入所有调料搅拌调味。
一顿吃完,开吃。
小贴士
炒的时候没有放水哦😊
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该菜谱发布于 2021-09-03 18:32:19
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