登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 老面

老面

0 人做过这道菜
收藏
吹泡泡的鱼_sbm4的厨房  吹泡泡的鱼_sbm4
啊呜老师的老面配方，记录一下，方便自己操作

用料  

拿破仑面包粉 500克
低糖干酵母 2.5克
盐 8克
水 340克

老面的做法  

  1. 材料混合揉光滑，室温（25°左右）发酵1-2小时，面团两倍大。放入冰箱冷藏发酵。

上传你做的老面

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-03 18:42:08
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


老面的答疑

关于老面的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负