解冻后的槐花挤干水份备用
韭菜洗干净凉干水份,切碎备用
虾皮备用
打几个鸡蛋,鸡蛋煎熟。我直接在锅中把鸡蛋炒碎。那样比较省事
鸡蛋凉凉,把槐花,虾皮,韭菜放入锅中加入盐,菜油,香油搅拌均匀(我口味比较淡不怎么加其它调料)
冷水和面,面揉至光滑醒半个小时。切成剂子擀皮
因为是素馅的,皮就擀的薄大
素饺子皮薄馅大,水两开就熟了。在调个自己喜欢的料汁。吃饭了
上传你做的槐花韭菜鸡蛋饺子