鸡蛋粉丝海带汤
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人做过这道菜
第8届秒睡大赛鼓励奖得主
自存
随便做的意外发现很好吃。
很胖，很香。
海带可以换成裙带菜也不错。
ps：我用的猪油有一小部分是炖卤肉饭时撇下来不舍得扔掉的猪油_(:_」∠)_
随便做的意外发现很好吃。
很胖，很香。
海带可以换成裙带菜也不错。
ps：我用的猪油有一小部分是炖卤肉饭时撇下来不舍得扔掉的猪油_(:_」∠)_
用料
鸡蛋粉丝海带汤的做法
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烧一壶开水。海带/裙带菜是干货的话提前用凉水稍稍泡一下泡软。粉丝凉水泡软。
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锅里放猪油和植物油烧热。鸡蛋两个打散倒入锅中，大火煎炒，稍微老一点会比较香。
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加入开水，大火煮沸至汤微白。
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下粉丝和海带煮软。加适量盐。
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下麩或者油面筋，煮软。加入适量鸡精。出锅。
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碗中提前放香菜香葱胡椒粉，拌匀即可。
小贴士
很简单很快手很好吃很顶饱。
喜欢。
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