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葱爆羊肉面

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seeya嘉伦的厨房  seeya嘉伦

用料  

羊肉 200克
大葱 1根
腌制：生抽料酒盐五香粉孜然粉淀粉
酱汁：生抽老抽白砂糖十三香淀粉水
孜然粒
湿面条 2份共300克

葱爆羊肉面的做法  

  1. 羊肉切薄片，放入一点生抽，料酒，盐，五香粉孜然粉，淀粉用手抓均匀腌制

    葱爆羊肉面的做法 步骤1

  2. 水开下面条煮3分钟，捞出过冷水，沥干备用

    葱爆羊肉面的做法 步骤2

  3. 锅里放多一点的油，准备酱汁：1勺生抽半勺老抽半勺白砂糖1勺淀粉5勺水一点点十三香

    葱爆羊肉面的做法 步骤3

  4. 放入羊肉划散，变色捞出备用

    葱爆羊肉面的做法 步骤4

  5. 锅里留下底油，放入白色大葱炒软

    葱爆羊肉面的做法 步骤5

  6. 放入羊肉，酱汁，炒均匀

    葱爆羊肉面的做法 步骤6

  7. 加入面条，倒一点生抽，孜然粒，绿色的大葱叶，炒均匀关火

    葱爆羊肉面的做法 步骤7

  8. 出锅。

    葱爆羊肉面的做法 步骤8

  9. 还不错

    葱爆羊肉面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-04 09:24:10
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