快手简单的绿豆糕

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一直喜欢吃绿豆糕,外面卖的还是太甜了

用料  

绿豆 200克
细砂糖 45克
抹茶粉 2克
黄油 50克
蔓越莓 适量

快手简单的绿豆糕的做法  

  1. 买的脱皮绿豆,需要清洗两三遍,再加入水放入冰箱冷藏过夜,冷藏过夜比较方便,隔天就泡好了

    快手简单的绿豆糕的做法 步骤1
  2. 泡好的绿豆平铺在盘子里,盖上保鲜膜,中火蒸40分钟到60分钟,能轻松碾碎就是熟了

    快手简单的绿豆糕的做法 步骤2
  3. 加入黄油和白糖

    快手简单的绿豆糕的做法 步骤3
  4. 放入搅碎机里面,打到细腻

    快手简单的绿豆糕的做法 步骤4
  5. 称重,用的30克的模具,20克一个团子,压花,密封放入冷藏,三天内吃完

    快手简单的绿豆糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-04 10:42:19
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