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茄子打卤面

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夏天的绝味

用料  

茄子 一个
五花肉 200克
尖椒 1个
西红柿 1个
生抽 适量
盐 适量
淀粉 1勺

茄子打卤面的做法  

  1. 把五花肉，西红柿，茄子，尖椒切丁！

    茄子打卤面的做法 步骤1

  2. 热锅凉油下肉。炒变色放西红柿，翻炒后放茄子。

    茄子打卤面的做法 步骤2

  3. 加入盐，生抽，酱油，炒一会儿放点水。

    茄子打卤面的做法 步骤3

  4. 炖一会儿茄子熟了放尖椒，水淀粉，搅拌均匀出锅！

    茄子打卤面的做法 步骤4

  5. 煮熟的面条过凉水，来一勺茄子卤！

    茄子打卤面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-04 11:21:09
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茄子打卤面的答疑

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