过油肉土豆片

来吧！备菜～开始吧！亲们 ，最最麻烦的备菜，需要油炸的比较多，所以强烈不建议家里做，能外面吃就外面吃，太麻烦了，而且浪费油~心里话说出来舒服多了

土豆片油炸干至微变色，千万不要炸的苦了（土豆片一定要洗，然后去除水分在炸）

来继续炸过油肉～鸡蛋，淀粉，酱油，料酒 稍微来点盐 这些适量吧！看你做多少的肉来配比

炒的过程没有拍照，只能叙述了，多余的油倒出，温油下葱姜蒜花椒面，西红柿，青椒 木耳 过完油的肉来点酱油或生抽最后土豆片，为什么呢？因为都熟了最后下稍微给点水

出锅以后，做的用时比较长