居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)

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很简单的炸鸡翅,也不用提前腌制。娃很喜欢吃,记录下

用料  

鸡翅 12只
蒜、生姜
清酒、味淋、砂糖、酱油
生粉
胡椒粉、白芝麻

居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)的做法  

  1. 蒜头一瓣、适量姜磨成泥,清酒3大匙,味淋2大匙,砂糖1大匙,酱油3大匙,搅拌均匀,上锅煮开稍微浓缩后放凉

    居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)的做法 步骤1
  2. 鸡翅12只,不用腌。保鲜袋里放几勺淀粉、放鸡翅、放淀粉、放鸡翅、放淀粉,扎上袋子摇,让鸡翅均匀裹上淀粉。拍掉多余的淀粉

    居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,中小火慢炸至两面焦黄,拿出沥油。再热油复炸至金黄拿出,趁热两面都涂上酱汁,撒上白胡椒粉、白芝麻,或者咖喱粉。来不及摆盘,分分钟被娃抢完

    居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-04 13:20:08
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