小炒肉蘑(野生松蘑)

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与朋友一起去京郊松林寻觅美味,每人收获了一小筐野生美味菌(^∇^)挑了些肉蘑小炒一下,鲜美滑嫩像果冻般的口感,又营养丰富,太开心。(野生蘑菇以请当地村民帮助识别,请不要随意采来食用)

用料  

3瓣
3片
肉蘑 250克
辣椒 3个
半根
五花肉 100克

小炒肉蘑(野生松蘑)的做法  

  1. 采来的肉蘑洗干净,大个对半切,焯水1分钟,捞出备用

    小炒肉蘑(野生松蘑)的做法 步骤1
  2. 五花肉炒辣椒,快熟了倒入焯好的肉蘑,翻炒一分钟即可鲜美出锅(^○^)

    小炒肉蘑(野生松蘑)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-09-04 14:04:26
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