排骨糯米鸡
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懵B少女
用料
排骨糯米鸡的做法
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准备蒸好糯米饭，倒入适量生抽，适量蚝油，搅拌。
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荷叶洗净，裁剪成合适的大小。
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将排骨和肥肉碎加入适量盐、酱油、五香粉、耗油炒熟。（不要太咸！）
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依照糯米食材，糯米的顺序叠加。
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盖好糯米后，整理好形状。
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在蒸笼中摆好，每一个糯米鸡要留出适当的空隙，让糯米鸡受热均匀。
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大火把水烧开后，调中大火蒸15分钟。
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带着满满荷叶香的糯米鸡就做好啦！
快来尝试一下吧！
小贴士
包糯米的时候一定要把糯米按时紧紧包住食材。
