香喷喷的蛋炒饭
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人做过这道菜
爱吃鱼的猫丫头
给不吃洋葱的宝宝下点料
用料
香喷喷的蛋炒饭的做法
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准备好这些。第二天准备吃炒饭，那就前一天多煮点米饭，放冰箱存放。
洋葱，胡萝卜和卷心菜切成小丁，尽量切细一点。
香肠我推荐这个金锣的肉花肠，有点黑胡椒口味，很好吃。
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起锅烧油，先下胡萝卜和洋葱，炸出香味打入鸡蛋搅拌，然后放卷心菜翻炒。鸡蛋什么时候放影响不大哈。但洋葱和胡萝卜要先放，否则吃起来硬或者生，孩子就不吃了。
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菜炒差不多了放盐，炒匀了放米饭和香肠（切成小丁）。翻炒几下出锅。洋葱很香，而且吃不出是洋葱。孩子吃的真香。
小贴士
洋葱切细小油炸后很香，并且吃不出是洋葱，孩子不会拒绝。菜炒好了就放盐，后放米饭，不会出现盐粒子不均匀的情况。
