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玫瑰花酱

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多多的吃货妈妈的厨房  多多的吃货妈妈

用料  

玫瑰 750克
白沙糖 1000克
柠檬 1个
蜂蜜 适量

玫瑰花酱的做法  

  1. 网购的玫瑰花，老板说滇红玫瑰非常适合做玫瑰酱，墨红玫瑰苦涩味重。

    玫瑰花酱的做法 步骤1

  2. 玫瑰挑去杂质，加白糖，柠檬汁腌制半小时

    玫瑰花酱的做法 步骤2

  3. 带上一次性手套揉搓

    玫瑰花酱的做法 步骤3

  4. 大概揉搓40分钟后是这个样子，直到玫瑰汁都出来了，基本没有干花

    玫瑰花酱的做法 步骤4

  5. 装瓶，最后加入适量蜂蜜封口。

    玫瑰花酱的做法 步骤5

  6. 大功告成，期待后期鲜花饼🌸

    玫瑰花酱的做法 步骤6

小贴士

揉搓要有耐心，玫瑰花我没有洗，老板说免洗的

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该菜谱发布于 2021-09-04 15:42:20
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