捏面皮的时候忘记它的样子将决定最后的颜值，所以勉强将两边捏起来完事，没有整形，最后有点丑。放了一袋大喜大烤肉酱、一点黑胡椒牛排酱和生抽，做出来比山姆要香，果然专业做酱的还是有点东西。 总的来说方子很好，调出来的牛肉酱很香，可以拌面、做三明治...
2022-04-13
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失策，肉馅没有洗一下，稍微有点腥了。下次要好好做一下调味。另外包的手法确实不太行，有好几个都漏了……没有马苏里拉放的芝士片，好像没那么香，烤了20分钟，下次有机会再改进。
2023-01-20
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皮是照着这个方子来，馅用的牛肉馅＋洋葱，家里没有烧烤酱之类的，只加了生抽老抽耗油和胡椒酱，根据自己喜欢的口味调制即可，很好吃。
2023-11-24
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圭峰小厨神
Rhinoceross
芮芮1029
香岛宾馆
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