舔指罗氏虾

罗氏虾用剪刀剪去胡须和虾腿，

清洗干净，淋干水分备用。

准备姜末、䓤白、小米辣备用。

调碗汁：

碗里➕1小勺盐，1小勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，在加1寿碗水搅匀备用

葱叶切成葱花备用。

想要了解1勺到底有多大，拍了一张图

方便大家更准确的了解菜谱里的用量。

注：做面包用的2.5克和5克的量勺。

起锅烧油炸虾，用漏勺将炸好的虾捞出，

油温升高在复炸一遍捞出备用。

锅里留少许油，把葱白、姜末、小米辣煸炒出香味，倒入3歩骤调好的碗汁，大火煮开，关火备用。

将炸好的罗氏虾排入石锅里，倒上煮好的汤汁泡一会儿，洒上绿叶葱花，完美。开动吧！🤤🤤

好吃到～吃完手指都得舔干净哦😆😆！