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椰蓉奶黄馅
椰蓉奶黄馅
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郁and小猪nini宝
这个配方可以用来做苏式、广式
月饼
都可以哈,做面包馅也很香😋
做月饼本方可以分成12个27克左右馅心。可以做苏式50克左右月饼12个,或者椰蓉奶黄酥12个。
蛋黄酥链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/106535048/
用料
牛奶
100克
黄油
20克
奶粉
25克
低筋粉
40克
糖
50克
椰蓉
50克
土鸡蛋
1个(去壳约40克)
椰蓉奶黄馅的做法
将所有材料放入碗中,混合,隔水蒸15分钟即可~
待稍微冷却后戴一次性手套揉匀,如果觉得馅料干可以加入适量玉米油调整,揉匀( •̥́ ˍ •̀ू )
放凉后即可使用~
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该菜谱发布于 2021-09-04 17:40:13
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椰蓉奶黄馅的答疑
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