颜值系——好做又有颜得南瓜饼干

1 人做过这道菜
公婆拿了自己种的大南瓜,想换个花样吃吃,做了南瓜饼干

用料  

南瓜泥 45克
黄油 50克
白糖 25克
低筋面粉 65克
玉米淀粉 35克

颜值系——好做又有颜得南瓜饼干的做法  

  1. 1.南瓜去籽隔水蒸熟,去皮取南瓜囊,用勺子压成泥。籽洗干净晾干。
    2.黄油常温软化,加入白糖,打蓬松。
    3.加入南瓜泥,搅匀。
    4加入过筛得低粉和玉米粉,揉成面团,如果这时候觉得湿,可以适度再加点粉。每10克一个小球,用牙签压成南瓜形状,中间戳上南瓜籽。
    5.烤箱预热150度,烤30分钟,晾凉可以吃拉。

    颜值系——好做又有颜得南瓜饼干的做法 步骤1
  2. 压花忘记拍照 借了网上得图,基本方法如上图,在此基础上用牙签在变上沿着上面的花纹归拢下,南瓜造型会更立体。

    颜值系——好做又有颜得南瓜饼干的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-04 18:24:36
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