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炸牛肉丸子（清真寺配方）

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紫瑞summer的厨房  紫瑞summer
女儿是回族人的胃，超喜欢吃牛肉丸子，牛肉丸子的炸法很多，这个最好吃。

用料  

盐 少量
鸡蛋 4个
牛肉馅 2斤
黑胡椒粉 1小勺
干玉米淀粉 1大勺
花椒油 1小碗
蚝油 1大勺
姜末 1大勺
大豆油 1000克

炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法  

  1. 牛肉馅2斤、
    鸡蛋🥚4个、
    黑胡椒粉1小勺、
    蚝油1大勺、
    干玉米淀粉1大勺、
    花椒油1小碗、
    盐1小勺，
    以上和肉馅顺时针大力搅拌
    把丸子先一堆一堆放到盘子里
    半锅大豆油加热
    油热之后下丸子

    炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法 步骤1

  2. 炸到金黄色捞出

    炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法 步骤2

  3. 色香味俱全

    炸牛肉丸子（清真寺配方）的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2021-09-04 19:09:49
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