我买的这么大大约8只，洗好沥干水
蒜这么多，拍碎，但不用太细，容易糊
调一个烧汁，蚝油2勺，酱油膏1勺（没有酱油也行），糖一勺。加4勺水。搅拌均匀糖溶化。
热锅爆香蒜蓉，喜欢吃辣再丢条指天椒也行。
放下去爆炒
会出些水，尽量炒到变少，吊桶定形了，加入烧汁炒匀加盖焖一下下，一两分钟吧。
然后开盖大火收汁，收到图片样粘稠，就好了。装碟。
成品
上传你做的烧汁焗吊桶
罗七七同學
