懒人版日料店同款寿喜锅

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日料店的寿喜锅其实有点贵,所以自己在家做,可以放自己喜欢的食材。

用料  

娃娃菜 2颗
肥牛 300克
可生食鸡蛋 2个
黄洋葱 半个
寿喜烧调味汁 适量(看个人口味)
豆腐 1块
芝士年糕 100克
乌冬面 1包
茼蒿(喜欢可放) 1把
金针菇 2把

懒人版日料店同款寿喜锅的做法  

  1. 准备食材—肥牛片

    懒人版日料店同款寿喜锅的做法 步骤1
  2. 食材准备好

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  3. 娃娃菜这些蔬菜很吸汤汁,可以准备自己喜欢的蔬菜(但是蔬菜本身的味道不可以太浓,比如韭菜)

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  4. 豆腐切片

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  5. 可食用生鸡蛋作为蘸料

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  6. 超市买的现成的调味汁

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  7. 大葱洋葱用热油煸香

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  8. 下入肥牛片煸炒出香味

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  9. 放入豆腐煎一下方便定型

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  10. 加入料汁

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  11. 加入白菜和其他食材,焖煮一会儿就好了。(中途不用加水,白菜会会煮出汁水。)

    懒人版日料店同款寿喜锅的做法 步骤11
  12. 生鸡蛋可搅匀蘸牛肉吃

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  13. 满满一大锅超好吃!!

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小贴士

肉一定要煎一下,煮出来才好吃。直接放调料煮味道不香。
 

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该菜谱发布于 2021-09-04 20:59:07
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