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⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐

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用料  

猪大骨 750克
鲜笋 500克
葱结 1个
酸菜 150克
盐 少许
姜 适量

⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法  

  1. 食材准备如图所示

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤1

  2. 猪大骨洗净冷水下锅，放入葱结和3片姜，煮5到6分钟把血水去掉

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤2

  3. 煮好的猪大骨捞出用清水洗净

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤3

  4. 洗净的大骨放进炖锅中，再放入姜片

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤4

  5. 加入清水没过大骨中火炖煮40分钟

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤5

  6. 把鲜笋剥去外壳去掉老皮

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤6

  7. 鲜笋洗净切成块状

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤7

  8. 酸菜洗净切成小段

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤8

  9. 40分钟后揭盖放入鲜笋和酸菜再次炖煮一小时

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤9

  10. 最后调入少许盐就可以享用啦

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤10

  11. 一碗营养美味的大骨煲酸菜鲜笋汤就可以开喝咯

    ⭐大骨酸菜鲜笋汤⭐的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-09-04 22:28:40
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