鲜虾焖白菜叶

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楼下到店里的一道菜,吃过后难以忘怀

用料  

虾10
料酒2
姜3
盐3
生抽4
大白菜叶5叶
圆葱 小半个

鲜虾焖白菜叶的做法  

  1. 鲜虾去虾线开背,虾头剪下来收拾干净,剪掉虾须备用。

    鲜虾焖白菜叶的做法 步骤1
  2. 圆葱切小丁。我切的太大啦,虾头先下锅烤出虾油,圆葱翻炒至软烂。

    鲜虾焖白菜叶的做法 步骤2
  3. 白菜叶备好,洗干净,控干水。

    鲜虾焖白菜叶的做法 步骤3
  4. 将虾放入锅内,放生抽,料酒等材料,翻炒至虾皮变色。之后将白菜叶放入锅内,全程不放水,小火焖15分钟左右,最后放点葱花点缀一下,很鲜甜的哦!

    鲜虾焖白菜叶的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    鲜虾焖白菜叶的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-09-04 23:56:00
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