饺子皮 | 若干 |
馅 | 多少都OK |
(主要是做法!) |
取肉馅
饺子皮里放肉馅,向里折
外面的四个圈圈捏在一起
四喜饺完成啦!
饺子皮放肉馅,按图上的比例切开
对面两两折起来
再把角给捏起来(步骤6、7反面同理)
莲花饺完成啦!
三个饺子皮叠一起,接口拿手摁一下
放三个肉馅
对叠起来
卷起来
玫瑰饺完成啦!
饺子皮加馅
像辫发辫一样辫起来
辫到头
发辫饺完成啦!
饺子皮拿叉子按出印(心里把它分成两瓣)
筷子加紧中间
把没有压痕的一面放到有压痕的一面下面
开口打开,放入肉馅
贝壳饺完成啦!