粉类和白砂糖混合在一起,加入牛奶搅拌均匀,加入玉米油混合均匀
过筛一下
包上保鲜膜,上锅蒸30分钟至没有流动性
30g糯米粉炒一下备用,炒到微微发黄就可以
蒸好的面团冷却一会,揉成光滑均匀的面团
分成5份,加入不同颜色蔬菜粉
混合均匀,放冰箱冷藏半小时
馅料是买的现成的,口味是板栗、蔓越莓、奶黄,因为模具是50g,所以分成25g每个小球,冷藏的面团也分成25g的小球
可以做单色也可以做成渐变混合的,我做的渐变的
把皮擀薄或者用手按压成片,像饺子皮一样,包上馅料,从下往上收口,在之前炒好的面粉里滚一圈防粘,放入模具中压出花纹,做好后放入冰箱冷藏一夜口感会更好。
包装一下送给朋友,太有面啦~