韭菜盒子

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美味的韭菜盒子是儿时美好的回忆!

用料  

面粉 150克
韭菜 少量
红薯粉 少量
猪肉 50克
少许
生抽 1勺
花椒粉 少许(根据口味,可以不加)

韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗净,空干水分,切成小段

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 薯粉热水焯一下,捞出空干水分备用

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 猪肉切成小丁,少许肥肉

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 猪肉肥肉先炒出油,然后放入瘦肉和芝麻炒香

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 韭菜,薯粉,炒好的猪肉搅拌均匀,加入适量盐、生抽、花椒粉、耗油等

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 包好的韭菜盒子,放入平底锅中,小火🔥煎

    韭菜盒子的做法 步骤6
  7. 持续用小火煎至两面金黄色

    韭菜盒子的做法 步骤7
  8. 美味的韭菜盒子可以开吃了。

    韭菜盒子的做法 步骤8

小贴士

面可以放入少量发酵粉发一下,吃起来比较蓬松
 
该菜谱发布于 2021-09-05 12:41:24
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