适合冬日的香菇炖鸡汤+百叶结 美滋滋～
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人做过这道菜
可可与鱼
香菇百叶结炖鸡汤，每一口都好满足～
用料
适合冬日的香菇炖鸡汤+百叶结 美滋滋～的做法
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生姜切片，香葱打结，一部分切一些葱花
鸡切块
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锅里倒一点油，热锅
下3片姜片，下鸡肉块，翻炒
炒到鸡肉半熟，表面变黄
（炒一下是为了去腥，鸡汤里肉也更好吃）
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鸡肉倒入汤锅，加1升开水
加入葱结，2勺料酒，1小勺胡椒粉
大火煮开后盖上锅盖小火炖
此时可以洗香菇
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炖30分钟后加入4朵香菇，继续炖
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炖50分钟时，另煮一锅水，水开下百叶结，焯水1-2分钟，捞起，加入鸡汤里
加入1小勺盐，半小勺糖，半小勺鸡精，继续炖大约15分钟即可出锅
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我总共炖了1.5小时，其实1-1.5小时都可以～最后撒上葱花，完美！～
