简易藤椒鸡汤汁
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人做过这道菜
nic_y
我特别喜欢藤椒汤底，用来浇去骨鸡腿肉也好，单纯做汤底煮红薯粉条也好，都无敌好吃。
用料
简易藤椒鸡汤汁的做法
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青红线椒横切成小丁，撒一点点盐腌一小会儿。
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加入少许白胡椒，一勺蚝油，两勺生抽。
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加入鸡汤。我每次买了鸡腿，去骨后用肉做菜，剩下的鸡骨就放两片姜小火熬汤，用来煮面或者当别的菜的汤底。图里是昨天熬的汤底，分装在杯子里。今天从冰箱拿出来已经成了浓汤宝一样的冻子。倒进锅里加热化开，就可以加入腌线椒的碗里了。
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再加入一勺花椒油，拌匀后就可以浇在切好的鸡上或者往里下红薯粉啦！
