虾仁洗净后背部切一刀放碗里加入葱、料酒、柠檬片、姜片(晚上建议不放)腌制20分钟
小碗里准备小半碗清水加入点点盐、半勺白糖、一勺淀粉、一勺生抽、三勺番茄酱搅拌均匀备用(也可以随心情自己加料)
锅里倒油烧开冷却点后将腌制好的虾仁裹一层淀粉油炸后捞起
倒入步骤二备用汁翻炒一下后再倒入虾仁再翻炒哈哈
差不多收水后起锅,撒上白芝麻收工✌🏻️
上传你做的酸甜虾仁♥酸酸甜甜就是我