超级简单的珍珠奶茶
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人做过这道菜
简单de筷樂
孩子喜欢喝，自己做的更健康，更放心。由于做的时候忘了拍过程照，步骤也挺详细，做起很简单，喜欢喝可以试试😊
用料
超级简单的珍珠奶茶的做法
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先把红茶和白糖放锅里小火炒至焦糖色后倒入开水煮一会儿，搅动一下把凝固的白糖煮化，关火。稍放凉加入牛奶搅拌一下，放一旁备用。也可以放冰箱冷藏
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锅里加入水和红糖煮开，加入西米一起煮，慢慢煮就上色了。大概煮20多分钟，西米中间会还有点白心，关火焖几分钟，就可以了。
西米起锅倒入凉白开里透一下水，过滤一下，就是颗粒状了。
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把做好的奶茶倒入杯里，加入透过水的西米，妥妥的Q弹有嚼劲😄
喜欢冰的可以冷藏后再喝，也可以加冰块风味更佳。
小贴士
1、炒红茶和白糖后加入的一定是开水哦
2、煮西米中途注意搅动几次，怕糊锅
3、想要西米上色深可以多放些红糖，上图是只放了三小块红糖的效果
2、煮西米中途注意搅动几次，怕糊锅
3、想要西米上色深可以多放些红糖，上图是只放了三小块红糖的效果
