0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角

Name: 0厨艺-电压力锅版红烧排骨炖豆角
Ingredients: 1根排骨; 2片姜; 8块冰糖; 2个八角; 2勺生抽; 2勺（焯水时放）料酒; 3瓣（蒜末）蒜; 3段大葱; 1片白芷; 1瓶盖牛栏山二锅头; 适量豆角

0 人做过这道菜

虽然工作日老公没有时间做饭，但是周末一定会下厨给我做肉吃，这周末是豆角排骨。这次记录一下，因为他做菜确实挺好吃，也没有放很多调味料，很容易上手。没有电压力锅可以选择砂锅或者炒菜锅（我们买电压力锅之前就是用炒菜锅和砂锅），小火慢炖45分钟。
希望大家能喜欢这个菜谱哦。

用料

排骨焯水后，炒糖色，先放入油，小火，油热后放八块冰糖，翻炒。
炒至糖融化起沫，倒入少量水（次啦的声音），然后倒入排骨。
翻炒，颜色变深
加一点点生抽，再加点水。
加完水，就可以倒入电压力锅
放入蒜末，豆角，白芷1，葱段3个（葱丝是炒菜多出来的也放进来了），姜片2个，大料2，一瓶盖牛栏山二锅头
选择炖肉模式即可。
炖好后放盐，开盖，选择收汁模式，十分钟即可。