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紫薯糯米糕

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用料  

紫薯 1个（250g）
红薯 1个（205g）
山药 半根（240g）
糯米 200g
白砂糖 适量
糖桂花 少许

紫薯糯米糕的做法  

  1. 糯米泡二小时后，做成糯米饭

  2. 紫薯、红薯、山药洗净后，切成大块，蒸熟

  3. 把紫薯、红薯、山药分别捣成泥，糯米饭也用擀面杖捣成泥，把糯米饭、山药泥、糖拌均

  4. 按照一层糯米山药泥，一层紫薯泥，一层糯米山药泥，一层红薯泥，一层糯米山药泥的顺序铺平

  5. 最后在上面加上紫薯泥做的心型装饰，撒上糖桂花即可

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该菜谱发布于 2011-10-30 09:22:01
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