登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 麻辣豆腐

麻辣豆腐

4 人做过这道菜
收藏
桃子_8z6v的厨房  桃子_8z6v
搬运自wb牛奶少女，纯粹是因为自己脑子不好记不住，留下菜谱自用

用料  

葱 1根
姜
蒜
肉沫
豆腐
郫县豆瓣酱
辣椒粉
水淀粉

麻辣豆腐的做法  

  1. 豆腐切块放在开水（加盐）里烫下捞出

    麻辣豆腐的做法 步骤1

  2. 锅里炒香葱姜蒜末，花椒粉后加入郫县豆瓣酱，炒出红油后倒入肉沫翻炒

    麻辣豆腐的做法 步骤2

  3. 倒入豆腐和辣椒粉炒匀以后加小碗水（没过豆腐）盖锅，大火烧开转小火焖炖8分钟

    麻辣豆腐的做法 步骤3

  4. 水淀粉勾芡，适量加盐加鸡精，出锅

    麻辣豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的麻辣豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-09-05 21:18:02
1173 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


麻辣豆腐的答疑

关于麻辣豆腐的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负