土豆、胡萝卜切丝,与面粉和一下,状态是有点粘粘的。
家里有圆形煎蛋的锅具,先放一层土豆丝。我在土豆丝上撒了一些马苏里拉芝士(量有点少,本来想要拉丝的效果,结果没出来)
在土豆丝上面打一个鸡蛋,搅碎一下。
翻个面,多煎一会儿,等蛋完全熟了,就可以吃啦!
放了一点番茄酱,不喜欢吃番茄酱的也可以拌土豆丝的时候放点盐或者其他调味料。一起做了拌甘蓝,作为孩子的早餐。
上传你做的土豆丝鸡蛋汉堡