鲜肉馄饨

1，忘记拍照了，直接上成品图
肥瘦肉切成沫，葱，姜切沫，虾仁切成小丁，放一个大碗里。熬油，油里放香菜，洋葱，姜片，花椒，八角熬成金黄色，过滤出渣渣，等油冷了之后倒入肉馅，再倒入生抽，蚝油，老抽，花椒面，鸡精，用手搅拌均匀。芹菜，胡萝卜切碎，放到肉馅里，加入盐，搅拌均匀，尝尝咸淡ok。

2，买的现成的馄饨皮，用你们熟悉的手法包就好，因为自己家里吃，我包的馅比较多。

3 ，OK完成，成品图，我买了2斤皮，大概180张，全包了剩下的冻起来，慢慢吃。

4，找一大碗，里面放紫菜，虾皮，胡椒粉，一丢丢盐，香菜，做锅烧水，水开后舀一部分到碗里，馄饨熟后连汤盛到碗里就可以了，加点香油，喜欢辣椒油的可以放一些，开吃。第一次上传可能有不清楚的步骤，多多见谅😃