全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版
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人做过这道菜
莉野仙踪-
用料
全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版的做法
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全部放入厨师机，柔到拉出手套膜结束。面团分成10份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
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按扁擀成牛舌状，用刮刀在1/3处，均切成条状
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由上向下卷起来，接口处放在底部。
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烤盘铺油纸放进去，烤箱30°发酵1小时，里面放一杯开水，面包直到2倍大。
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取出来刷一层蛋液，放入烤箱150°烘烤25分钟，海氏i7全程不需要盖锡纸，结束后转180°烤4分钟上色深一些，完成。 （其他品牌烤箱大家看上色程度，再判断时间就好）
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烤盘放中间
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这一盘是没放黄油奶粉的，少糖，全麦健康
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拍照
小贴士
出炉后脱模去油纸晾凉，密封常温保存，吃不了的冻起来，千万不要冷藏（面包会老化，不好吃了）
