芋泥奶酪月饼
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人做过这道菜
茹絮的美食生活
用料
芋泥奶酪月饼的做法
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准备好材料
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糯米粉上锅蒸熟取出放凉备用（可以蒸多一点留着做手粉）
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芋头切片放入蒸锅蒸熟
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蒸熟的芋头趁热加入紫薯粉
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压成泥状
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加入白糖、糯米粉、奶粉
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搅成絮状
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加入玉米油
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揉成光滑的面团
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平均分成8份
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取一份面团按扁，放入10克奶酪
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收口揉圆
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放入月饼模具中
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倒扣按压成形即可，如果想吃爆浆的感觉，上锅蒸10分钟左右即可，趁热吃一口爆浆超满足～～
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成品图
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图二
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图三
