老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺

2 人做过这道菜
本想煲消食汤,结果一早哥哥流鼻血,昨天手掌心发烫🤲,心火🔥旺盛,天天开空调鼻子也很干燥❗

用料  

玉竹 20克
沙参 20克
无花果 5个
蜜枣 1个
茨实 10克
薏米 10克
佛手瓜 1个
扇骨 500克

老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺的做法  

  1. 扇骨洗干净,冷水下锅飞血水

    老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺的做法 步骤1
  2. 佛手瓜洗净切开小块,其余食材洗净一起下煲

    老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺的做法 步骤2
  3. 加入盖过食材的水,大火烧沸腾后转中小火45分钟-50分钟,下盐调味就可以

    老广秋冬养生靓汤 | 佛手瓜润心润肺的做法 步骤3

小贴士

佛手瓜一年四季有,都很适合经常煲,有健胃化痰的作用,比较甘甜,就像是腌制好的佛手果一样,脾胃或者消化不好搭配以上食材煲汤可以增加肠胃消热。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-06 16:43:57
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