准备好所有食材。
开火后锅中放上一碗剩米饭顺着锅边摆上肥牛片,用锅的温度将肥牛片热熟加入一块黄油、玉米粒和葱花。(期间不需要翻炒,就用锅的温度将黄油慢慢渗透进食材里)
调料汁:生抽2勺,老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺搅拌均匀后倒入锅中。
嚷所有食材吸饱汤汁(这一步可以翻炒啦)
飘着奶香味的肥牛饭太香了!
最后撒上一些黑胡椒(不喜欢的也可以不放)
上传你做的活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️