活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️

3 人做过这道菜
以前没有外卖的时候真的很喜欢去吃吉野家的肥牛饭、后来有了各大外卖和各大快餐品牌才知道肥牛饭口味我可以多种多样,今天做了这倒黄油肥牛饭真是打开了新世界的大门,这绝对是我多年来吃过最好吃的肥牛饭、带着奶香味的肥牛饭YYDS

用料  

肥牛 200克
剩米饭 1碗
玉米粒 20克
葱花 10克

活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法  

  1. 准备好所有食材。

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤1
  2. 开火后锅中放上一碗剩米饭
    顺着锅边摆上肥牛片,用锅的温度将肥牛片
    热熟加入一块黄油、玉米粒和葱花。
    (期间不需要翻炒,就用锅的温度将黄油慢慢渗透进食材里)

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤2
  3. 调料汁:生抽2勺,老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺搅拌均匀后倒入锅中。

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤3
  4. 嚷所有食材吸饱汤汁(这一步可以翻炒啦)

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤4
  5. 飘着奶香味的肥牛饭太香了!

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤5
  6. 最后撒上一些黑胡椒(不喜欢的也可以不放)

    活了几十年才知道肥牛饭最好吃的做法❗️的做法 步骤6

小贴士

❶注意米饭一定是隔夜剩米饭。
❷过程中不需要加油,有黄油和肥牛油脂足够了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-06 16:51:42
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