碳水星人减脂期的救星：全麦水饺
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阿咕妈妈
用料
| 水 | 120克 |
| 全麦面粉 | 250 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 盐 | 2克 |
| 馅料 | |
| 鸡胸肉 | 150克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱末 | 1/2个 |
| 生抽 | 适量 |
| 牛肉粉 | 适量 |
| 麻油 | 1勺 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 葱姜水 | 30ml |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
碳水星人减脂期的救星：全麦水饺的做法
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250g全麦面粉放入容器内
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泡打粉 盐 面粉搅拌均匀 加入120ml水开始揉面 全麦面粉相较白面更难成行 延展性也差 泡打粉的加入会使面团更松软 吃起来口感也更好
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揉好用保鲜膜盖上放旁边醒发15-20分钟
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鸡胸肉胡萝卜切块放入搅拌机内
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分三次加入葱姜水 这样肉泥更细腻 含水量足 吃起来口感更好 胡萝卜鸡胸肉泥成品如图
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放入切好的洋葱末和玉米粒 加上生抽 牛肉粉 白胡椒粉 麻油 这样简单的调味就够了
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醒发好的面团分一半出来 揉搓成长条 另一半保鲜膜盖好
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切成大小均匀的剂子
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擀面皮 放入洋葱胡萝卜鸡肉泥 包好
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💪💪💪
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成品如图 谁说减脂期一定要饿肚子 大家快试试吧 洋葱胡萝卜鸡肉饺子真的美味 不说了 我去吃晚饭了
