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莲藕肉丸

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用料  

莲藕
猪肉 克
鸡蛋 1个
盐 克
生抽 勺
葱 根
姜 片
八角，香叶

莲藕肉丸的做法  

  1. 莲藕和猪肉，放入电动搅菜机里打成泥，之后加入葱花，生抽，老抽，料酒，鸡蛋，盐，顺时针搅打上劲

  2. 锅里水开，用虎口挤成丸子下锅

  3. 放姜片，八角香叶，老抽调色，黑胡椒粉，待汤汁浓稠，水淀粉勾芡即可

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该菜谱发布于 2021-09-06 21:02:49
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