芝麻花生馅

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最近做月饼热情高涨,五仁馅不爱吃,试试芝麻花生的,期待回油效果

用料  

花生米 170克
熟芝麻 50克
绵白糖 50克
糯米粉 40克
白开水 30克
蜂蜜 30克

芝麻花生馅的做法  

  1. 花生米炒熟去皮,与芝麻一起用破壁机打碎,为了有口感一部份带有颗粒

  2. 糯米粉炒香,微黄,抓拌

小贴士

没有放油,但是拌的时候特别香
月饼皮及烤的时间方式与豆沙馅相同
 

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该菜谱发布于 2021-09-06 22:53:46
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