黄豆渣煎饼🥞

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豆浆,剩下来的豆渣,做成煎饼,饼皮脆脆的,很好吃哦。

用料  

黄豆渣(湿的) 500克
鸡蛋 2个
白糖 160克
玉米淀粉或生粉 130克

黄豆渣煎饼🥞的做法  

  1. 用筷子把鸡蛋搅散。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋液和白糖倒进装有黄豆渣的盘子里。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤2
  3. 用筷子拌匀。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤3
  4. 加入玉米淀粉,拌匀。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤4
  5. 开中火或中小火,往不粘锅中倒入适量花生油,等油热了以后,用汤匙舀入豆渣。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤5
  6. 舀完豆渣,饼的边缘差不多结块了,就可以翻面。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤6
  7. 反复翻面,直到饼的两面变成金黄色。

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤7
  8. 饼皮脆脆的,好吃😋

    黄豆渣煎饼🥞的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-09-07 02:36:02
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黄豆渣煎饼🥞的答疑

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