用筷子把鸡蛋搅散。
把鸡蛋液和白糖倒进装有黄豆渣的盘子里。
用筷子拌匀。
加入玉米淀粉,拌匀。
开中火或中小火,往不粘锅中倒入适量花生油,等油热了以后,用汤匙舀入豆渣。
舀完豆渣,饼的边缘差不多结块了,就可以翻面。
反复翻面,直到饼的两面变成金黄色。
饼皮脆脆的,好吃😋
上传你做的黄豆渣煎饼🥞