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蒜香茄子香肠

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snow陈雪的厨房  snow陈雪

用料  

茄子 1个
蒜 2瓣
香肠 根

蒜香茄子香肠的做法  

  1. 无油茄子关键是要让茄子先失水。切好后微波炉8分钟茄子就软身了。香肠切好待用。

  2. 微波炉叮好切子后和香肠一起下锅，再加一点水没过锅底。开锅后转小火五分钟。因为香肠是咸的，所以没有加盐。

  3. 这个时间切蒜末，放到锅里一起炒两分钟就可出锅。

小贴士

没有油爆锅的话蒜要后放，菜有蒜香，蒜末也不会有生味。

上传你做的蒜香茄子香肠

 
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该菜谱发布于 2021-09-07 08:28:58
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