香辣入味的卤口条炒尖椒（附卤煮方法）|马克西姆不粘锅
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用料
香辣入味的卤口条炒尖椒（附卤煮方法）|马克西姆不粘锅的做法
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准备食材：所有食材洗净，猪口条切片，尖椒和蒜苗切段，蒜切末，洋葱切块备用
👇卤煮方法👇
加八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精，加水没过，将猪舌放入高压锅中，大火致响后再炖煮8分钟即可
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马克西姆不粘锅倒入油，放姜片煸香
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加入卤口条翻炒
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撒上少许黑胡椒粉，可以增味去腥
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倒入一碗卤汁炒入味，没有卤汁可以自己调一个酱汁
👇调酱汁👇
碗中倒入半勺生抽、一勺蚝油、半勺糖，加入适量盐和鸡精，加三勺水搅匀即可
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放入青红椒、洋葱块、蒜苗翻炒均匀至断生
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出锅前放入蒜末拌匀盛出
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卤口条炒尖椒就出锅了，美味可口~
感谢@May一米阳光提供的美味菜谱
