清炒卷心菜(洋白菜)(作料少,减肥必备菜,易上手操作)(厨房小白也可)

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昨天还特意去问了卖菜的老板娘,卷心菜就是洋白菜,不管叫啥反正都是一个东西,圆圆的白菜,冰箱里还剩半个,我都给用了,经过自己的摸索,发现有时候作料越少这个菜越好吃,就很无敌✌你们根据自己吃的量来哈~一个卷心菜那就都乘以2,你们那么聪明肯定明白我说的啥意思!

用料  

卷心菜 半个
青椒 2个
适量
耗油 适量
生抽 适量

清炒卷心菜(洋白菜)(作料少,减肥必备菜,易上手操作)(厨房小白也可)的做法  

  1. 1.卷心菜洗干净,切成啥样都行,丝或者片或者块,随你们,但是一旦确定就都得是丝/片/块,别啥都有;青椒洗净,切的方法如上
    2.锅里放油,稍微多点(卷心菜吸油)(减肥的宝贝可以少放一丢丢)

    清炒卷心菜(洋白菜)(作料少,减肥必备菜,易上手操作)(厨房小白也可)的做法 步骤1
  2. 3. 放卷心菜,炒到半熟放青椒
    4.放生抽,耗油,盐,炒一下
    5.盖上盖子焖个1-2分钟,尝尝味道,淡了就再放点盐,刚好就出锅

    清炒卷心菜(洋白菜)(作料少,减肥必备菜,易上手操作)(厨房小白也可)的做法 步骤2

小贴士

我的菜谱作料都是没有确定的量的,每个人的口味不一样,根据自己口味的轻重来调味道,这个菜熟了就行,别做太久了,要不然就不好吃了,很简单,大家可以试试!
 

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该菜谱发布于 2021-09-07 09:55:07
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