蜂蜜柠檬百香果茶饮

2 人做过这道菜
终于抽空做了这个心心念念的百香果茶,分装好冻起来,随吃随取

用料  

百香果 4斤
青柠 6个
蜂蜜 250ml
青桔 半斤
冰糖 一大把

蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法  

  1. 青柠(柠檬也可以)和青桔用盐水泡一会儿

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤1
  2. 用盐搓洗表面后洗净

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤2
  3. 用厨房纸巾擦干水分

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤3
  4. 接下来就是开始切,柠檬的籽一定要掏下来,不然会苦

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤4
  5. 青桔一切二,也去籽(这可真是个浩大的工程)

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤5
  6. 切好的都放入无水无油的容器,放入冰糖,继续切,让切好的先让冰糖把柠檬青桔腌着

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤6
  7. 接下来就是百香果上场啦,表皮洗洗,然后开挖,总共买了5斤,没用完,你们自己看着量用哈,我预估估用了3.5-4斤的样子

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤7
  8. 把百香果肉全部挖出来,和青柠青桔混合

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤8
  9. 放入蜂蜜,我傻了,建议不要用枣花蜜,它的味道太重了

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤9
  10. 全部混合好后,如果用的大块的冰糖,得多腌一会儿,等冰糖化掉后,再分装

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤10
  11. 当当~装好啦

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤11
  12. 一次一盒,我买的60ml的酱料杯,做好后放冰箱冷冻,是冷冻!

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤12
  13. 小盒装可以带到办公室去喝,小盒子不会漏哦

    蜂蜜柠檬百香果茶饮的做法 步骤13

小贴士

小盒子我是洗了用厨房纸巾擦干的
全程的工具都要无油无水哦
其实冷冻我觉得不擦干水也没关系,但是,为了以防万一,还是擦干吧
枣花蜜味道重,建议换一种

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该菜谱发布于 2021-09-07 10:48:37
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