减脂琵琶腿(空气炸锅)

5 人做过这道菜
鸡胸肉吃够了吧! 赶紧来试试琵琶腿吧~
我每次都会买很多,市场阿姨都知道我买鸡腿都是要去皮的~ 做法特别简单,而且可以说是百吃不厌,尤其是刚出锅的时候……香!

用料  

酱油 2勺
蚝油 1勺
大蒜粉 2勺
料酒 适量
琵琶腿 4只

减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法  

  1. 将去皮的琵琶腿划刀后清洗干净

    减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 放入酱油、蚝油

    减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 再放入大蒜粉

    减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 抓匀后腌制半小时,让鸡腿充分入味

    减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法 步骤4
  5. 铺一层锡纸,然后放入空气炸锅中,200度 一面15分钟,翻面再10分钟就可以啦(我喜欢烤的大一点)

    减脂琵琶腿(空气炸锅)的做法 步骤5

小贴士

1.琵琶腿的腌制方法真是改良了N种调料,黑胡椒是无法接受的味道,很不喜欢,如果有喜欢黑胡椒口味的可以把大蒜粉更换成黑胡椒。
2.不为了减脂完全不用去皮,那样更香…
3.喜欢吃辣的可以少放点辣椒粉

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-09-07 14:10:04
1119 收藏


减脂琵琶腿(空气炸锅)的答疑

  • 爱吃的小小水滴  2022-07-09  
    0
    锅需要提前预热吗
    作者回复 2022-07-09  
    不需要
  • 爱吃的小小水滴  2022-07-08  
    0
    一定要放锡纸吗
    作者回复 2022-07-09  
    不放也没事,这样只是好清理空气炸锅
  • 愛吃才会赢  2022-06-18  
    0
    料酒具体放多少?
    作者回复 2022-06-19  
    我一般真是很随意放的,如果给建议 1-2勺就可以,去腥
  • R2_kcs0  2022-05-29  
    0
    酱油是什么啊?生抽?
    作者回复 2022-05-30  
    是的 生抽
  • 强哥要当厨神  2022-04-20  
    0
    腌制鸡腿用白胡椒粉,出锅后撒黑胡椒粉才是yyds
    作者回复 2022-04-20  
    我吃不惯黑胡椒的味道🤣
  • 8770_gbc7  2021-12-31  
    0
    大蒜粉换成白胡椒粉,可以不?
    作者回复 2021-12-31  
    没有试过呢😂

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