罗汉肉先焯水
放进高压锅压10-15分钟(我用高压电饭锅的,普通高压锅上气之后5分钟左右就好了)
捞出切块
锅里下大蒜、生姜、辣椒爆香。下猪肝沿。
下剩余调料,再放半碗水焖一下
收汁出锅
上传你做的罗汉肉/猪肝沿做法