好简单好简单的那不勒斯意面
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人做过这道菜
超能吃的兔兔
被妈妈吐槽说买的意面不吃占地方，赶紧做了简单的那不勒斯意面（至于为啥叫这个名字，所有番茄味的简易意面我都这么称呼，让我妈觉得很高大上的样子哈哈。食材没那么严格，大家按照自己口味就好。
做的时候没拍过程图，凑合点文字看看。
个人觉得通心粉可能没螺丝面、蝴蝶面和普通直面好吃，因为中间不好沾到酱料。。
做的时候没拍过程图，凑合点文字看看。
个人觉得通心粉可能没螺丝面、蝴蝶面和普通直面好吃，因为中间不好沾到酱料。。
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 亨氏番茄酱 | 2勺 |
| 番茄 | 2个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黄油 | 1小块 |
| 猪肉末 | 100克 |
| 红肠 | 1根 |
| 冰糖 | 3颗 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 干罗勒 | 适量 |
| 小圆奶酪 | 1个（可以不放或者用别的奶酪代替） |
好简单好简单的那不勒斯意面的做法
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1、锅里小火化开黄油，放入切碎的洋葱粒、蒜片、姜炒到洋葱变透明，放入猪肉末炒至变色，放入切好的番茄丁，大火翻炒到番茄出水
2、加入番茄酱，冰糖，小半碗水，一点点盐，罗勒碎，开始小火炖煮，炖煮至番茄软烂，加入切片的红肠（红肠煎一下更好吃，我偷懒了，因为不想洗锅）开始大火收汁
3、锅里的酱汁呈粘稠状时，加入小圆奶酪，不停搅拌至奶酪化进酱汁里，加入适量盐，关火，加入适量黑胡椒粉和罗勒碎
4、另起一锅，烧开水，放一点点盐进水里，放入意面煮熟，捞出，拌熬好的意面酱，开吃～
