糖醋面筋

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用料  

面筋 4个
青椒 2个
3勺
2勺
生抽 1勺
老抽 少许
少许
淀粉 1小勺

糖醋面筋的做法  

  1. 青椒洗净切小段

    糖醋面筋的做法 步骤1
  2. 面筋包切成合适的大小(建议手撕,更美观入味,因为懒直接切片了哈哈哈)

    糖醋面筋的做法 步骤2
  3. 调糖醋汁:以家中喝汤的汤勺为准
    3勺陈醋、2平勺白砂糖、1勺酱油,一勺淀粉,加少许清水霍匀备用
    (这个比例可以根据自己的口味进行增减)

    糖醋面筋的做法 步骤3
  4. 热锅凉油下面筋翻炒

    糖醋面筋的做法 步骤4
  5. 再下入青椒爆熟,加少许老抽上色

    糖醋面筋的做法 步骤5
  6. 加入糖醋汁,转小火炖煮
    (这里可以根据自己的口味加少许盐和鸡精提鲜)

    糖醋面筋的做法 步骤6
  7. 待汤汁浓稠即可出锅啦

    糖醋面筋的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-09-07 19:27:19
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