青椒洗净切小段
面筋包切成合适的大小(建议手撕,更美观入味,因为懒直接切片了哈哈哈)
调糖醋汁:以家中喝汤的汤勺为准3勺陈醋、2平勺白砂糖、1勺酱油,一勺淀粉,加少许清水霍匀备用(这个比例可以根据自己的口味进行增减)
热锅凉油下面筋翻炒
再下入青椒爆熟,加少许老抽上色
加入糖醋汁,转小火炖煮(这里可以根据自己的口味加少许盐和鸡精提鲜)
待汤汁浓稠即可出锅啦
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